มีคนถามมาว่า คุณพ่อผมได้ให้ใครใช้ชื่อ “Thaksin” ไปเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบไทยๆ ในต่างประเทศบ้างหรือเปล่า คำตอบคือ “เปล่าเลย” นะครับ
ด้วยความสงสัยเพื่อนผมจึงได้ไปสืบมา ทราบว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อทักษิณจริงๆ ด้วยครับ อยู่ที่กรุงจาการ์ต้า อินโดนีเซีย ใช้ชื่อร้านว่า "Thaksin Beef Noddle(ต๋า-ซิ่น-หนิว-โร่ว-เมี่ยน 達信牛肉麵)”
ปรากฏว่า เจ้าของร้านเป็นชาวสิงคโปร์ ชื่อนาย Jaesen Ng ซึ่งได้เปิดสาขาร้านทักษิณที่สิงคโปร์มากว่าสิบสาขาแล้ว เพิ่งจะมาขยายไปที่อินโดนีเซีย เมื่อไม่นานมานี้
Jaesen Ng เล่าว่าเขาชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบไทยมาก เลยลงทุนไปเรียนที่กรุงเทพฯ เพื่อที่จะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวกลับมาเปิดร้านที่สิงคโปร์ และสาเหตุที่ใช้ชื่อนี้ เพราะส่วนตัวชื่นชอบ อดีตนายกรัฐมนตรีไทยที่ชื่อ “ทักษิณ” เป็นการส่วนตัว และได้ติดตามการทำงานในช่วงที่เป็นนายกฯ มาโดยตลอด ชอบที่ทักษิณ พัฒนาประเทศไทยให้เจริญ และที่ชอบที่สุดคือ ทักษิณเป็นผู้ริเริ่มโครงการสามสิบบาทรักษาทุกโรค และอยากให้สิงคโปร์เอาอย่างบ้าง เพราะค่ารักษาพยาบาลที่สิงค์โปร์แพงมาก
เล่าให้คุณพ่อผมฟัง หัวเราะชอบใจใหญ่ บอกว่ามีโอกาสเมื่อไหร่จะแวะไปลองชิมดู และไม่สงวนลิขสิทธิ์ที่เขายืมชื่อไปใช้ คุณพ่อบอกว่าคนขยันทำมาหากิน เราควรจะสนับสนุน แถมด้วยว่าถ้าเขาจะขอถ่ายรูปแปะหน้าร้าน ก็จะอนุญาตให้ถ่ายด้วย
อยู่ประเทศที่มีอิสระเสรี ถ่ายรูปด้วยก็ไม่ต้องกลัวใครมาเอาผิดเรื่องครอบงำร้านก๋วยเตี๋ยว แบบนี้สบายใจดีครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น